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Restauração

Gastromadeira

A empresa Gastromadeira iniciou a sua actividade em 1999, resultando a sua criação de uma experiência acumulada ao longo de 15 anos no mercado de refeições colectivas pelo seu impulsionador Ilídio Freitas.

Fomos capazes de fazer-nos acompanhar dos melhores parceiros de negócio quer na Segurança Alimentar, Política da Qualidade, Produtos e Serviços de forma a contribuir para uma posição de liderança no mercado regional de refeições colectivas.

A nossa realização empresarial resulta designadamente da competência e profissionalismo dos nossos recursos humanos aliada a uma vasta experiência na área do catering e orienta-se para o fornecimento de sistemas convencionais de alimentação de grupos, nomeadamente Escolas, Creches, Jardins de Infância, Lares de Terceira Idade, Empresas, etc..

Com o intuito da garantir a qualidade dos nossos serviços, são constantemente reforçados os processos de controlo de qualidade que se iniciam na selecção dos alimentos passando pela manipulação correcta dos mesmos, métodos de confecção, até à manutenção de um elevado nível de higiene dos funcionários e instalações, que atingem índices de segurança excelentes, como confirmam os resultados obtidos pelas verificações periódicas realizadas, auditorias, análises etc.  Neste âmbito, a Gastromadeira recentemente reforçou os seus quadros internos com a contratação de uma Gestora de Qualidade que vem colmatar uma necessidade de garantir eficiência, Qualidade e Controlo destes processos que envolvem a certificação da empresa no âmbito da norma ISO 9001/2000 e Codex Alimentarius – Haccp. 

De forma a assegurar aos nossos clientes uma alimentação nutricionalmente adequada e segura, a Gastromadeira elabora as suas ementas com base na orientação do Dr. Luís Ricardo Oliveira, conhecido Nutricionista da região, que procura equilibrar as necessidades nutricionais de acordo com a idade com as frequências alimentares e através de uma escolha alimentar diversificada e cuidada.

Contactos
Caminho da Achada 9-11
9000-208 Funchal
Tel. 291741220
Fax 291741480
e-Mail:
Site: http://gastromadeira.pai.pt/
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